提壶卢，沽美酒，
烹肥羜，剪新韭。
琵琶胡姬玉纤手，清歌嫋嫋莺啭柳，
尊前劝我千万寿。君不见东家逃亡西家走，
惟我台上集亲友。明日得似今日否，
酒尽无尽尽再沽。
腰镰欲何之，东园刈秋韭。
世事不复论，悲歌和樵叟。
开门望长川，薄暮见渔者。
借问白头翁，垂纶几年也？
不种东陵瓜，不利千畦韭。
山药数十本，带土移野叟。
故叶萎未醒，伤根亦何咎。
既为君子好，岂与骚人负。
骚人比画工，丹青出其口。
欲分栏下苗，驰奴仍置篓。
主人可无吝，所尚非独有。
从兹各勤灌，肯在园蔬後。
今虽胜曝蓄，毕意资玉臼。
人事固已然，秘方看系肘。
园有弱柳，圃有肥韭。
我酒既有，我淆既草。
载笑载歌，以宴我友。
今我不东，年其无久。
汉字韭的含义
韭
（象形。小篆，象韭菜长在地上的形状。本义：韭菜）
同本义 [Chinese chives]
韭，菜名，一种而久者，故谓之韭。――《说文》
囿有见韭。――《夏小正·正月》
丹熏之山，其草多韭。――《山海经·北山经》
韭曰丰本。――《礼记·曲礼》
四之日其蚤，献羔祭韭。――《诗·豳风·七月》
某些葱属植物的通称 [onion]。如：大花韭；多叶韭；卵叶韭；天山韭；矮韭
韭（韮）jiǔ韭菜，多年生草本。叶细长而扁，丛生。夏秋开白色小花，种子黑色。叶和花苔是普通的蔬菜。种子和根可供药用。经软化栽培，叶成"韭黄"，也是普通的蔬菜。