酒阑未放宾朋散。自拈冰芽教旋碾。调膏初喜玉成泥，溅沫共惊银作线。已知於我情非浅。不必宁宁书碗面。满尝乞得夜无眠，要听枕边言语软。
汉字碾的含义
碾〈动〉
（形声。从石，展声。本义：磙压；碾轧）
同本义 [roll]
碾，所以轹物器也。――《集韵》
又如：碾米；碾轧（磙压）；碾械（木制者称“檑木”，石制者称“礌石”。战时从高处推下打击敌人）
碾磨 [grind]
小娥旋拂碾新茶。――司空图《暮春对柳》
又如：碾转（一种食品。制作时，先将还未完全成熟的麦穗煮熟，然后搓下麦粒，再用磨推成面条状）；碾米；碾谷；碾场。又指车磨玉石。如：碾玉匠；碾玉作（打磨雕琢玉器的作坊）
撵；赶 [drive]。如：碾人（驱赶人）
碾 〈名〉
用于使谷物等破碎、去皮或使场地、道路等变平的工具 [roller]
遂教民为碾。――《魏
碾niǎn
⒈轧碎或压平东西的器具：石～子。
⒉轧，压：～米。～药。